Oiii, adorei a sua redação e o modo como abordou o assunto – acho um tema muito pertinente para esse ano-. Não sou profissional, nem nada, mas vou pontuar algumas coisinhas que acredito que aumentariam o seu desempenho, irei analisar segundo as competências do enem:
Competência 1: Acredito que você teve um ótimo desempenho aqui, porque é tolerável até 2 desvios (gramática e escolha de palavra) e um sintático para atingir a nota máxima nessa competência e eu só notei dois:
* Na frase seguinte, penso que existe 2 opções para a melhorar: tirar a vírgula anterior ao “e”, pois a vírgula antes a ele dá outro sentido para a frase( adversativo/conclusivo ) e acredito que o sentido que você busca é aditivo, ou tirar o “e” e deixar a vírgula, para marcar uma elipse.
“Isso porque ele funciona segundo uma lógica em que o professor é o centro, e não o aluno”
*E a falta de vírgula após oração deslocada, na seguinte frase:
“entretanto, para aqueles que não conseguem usufruir dos livros(vírgula) a realidade”
OBS: o “a qua” após “muito arcaica” considerei um erro de digitação. E o “entretanto” entre vírgula, poderia ser considerado um erro sintático de justaposição. Todavia, não tenho propriedades suficientes para afirmar isso, mas, mesmo que considerado erro, tu não perderia nota aqui por estar dentro do tolerável.

Competência 2: Ela analisa se todos os elementos do tema foram abordados e se houve no mínimo 1 repertório legitimado, pertinente e produtivo. Você foi bem também, só quero afirmar uma coisa, caso o tema seja isso que você colocou no título, seria interessante apresentar mais vezes a palavra pertinência ou sinônimos, só percebi uma vez,assim como, na questão do repertório, eu avaliei o primeiro assim:
-É legitimado? sim, aborda um conhecimento de mundo sobre filmes.
-É pertinente? sim, associa ao menos a um elemento do tema “analfabetismo funcional”
-É produtivo? Sim, ilustra a situação proposta pelo tema e você vincula bem esse repertório à discussão.
Além disso, analisa se a tipologia textual foi respeitado, o que realmente aconteceu na sua redação.
Competência 3:Analisa o projeto de texto, a progressão temática e a capacidade que o participante tem de selecionar, relacionar, organizar e interpretar informações em defesa de um ponto de vista. Aqui, acho que algumas coisinhas poderiam fazer com que você perdesse pontos, no parágrafo 2 a parte da “qualidade e quantidade” precisam ser explicitadas, você deixou implícito o que queria dizer e isso faz com que o corretor tenha que trazer conhecimentos de fora para entender o que você disso, o que é avaliado nessa competência, por exemplo, a quantidade de horas, matérias, conteúdo…. e a qualidade daquilo que é dado. Ademais, você não perdeu, na competência 2, pontos, porque ela só avalia 1 repertório, já acredito que perderia na 3 por causa da falta de explicação, pois você afirmar que o professor é o centro e que isso causa o analfabetismo ,mas não explica porque isso ocorre . Nas outras questões está tudo ótimo. O final da sua conclusão ficou muito boa, o fato de você trazer elementos da introdução engrandeceu sua redação e demonstrou um planejamento de texto.

Competência 4 analisa os elementos coesivos, como sinônimos, palavras que conectem frases, pronomes e outros. Na questão dos nexos não notei nenhuma repetição, nem inadequação, só que nos sinônimos, no primeiro parágrafo, você repetiu a palavra “brasileiros” em um mesmo período e, no segundo, a “necessidade” em um mesmo parágrafo. Para palavras do tema existe um grau de tolerância com a repetição. No geral, você foi bem, só acho que isso cairia muito na questão de se o corretor nota ou não.

Competência 5: percebi todos os 5 elementos, mas gostaria de alertar que você poderia ter detalhado mais, em nenhum momento do texto você abordou que essa política pública existia e no final trouxe como única resolução, como ele visa superar o analfabetismo? . Vou avaliar como 160 porque, realmente, não sei se o corretor consideraria o detalhamento que tu colocou.

Por fim, como cada competência é analisada de maneira separada, sem que nenhuma influencie a outra, acredito que sua nota ficaria algo como ; 200,200,160,180 e 160.

Qualquer dúvida ou erro meu você pode me chamar na mensagem.
Parabéns e muito sucesso!!!

Oii Rosane!! sua redação está boa. Não sou profissional, nem nada, mas notei algumas coisinhas que precisam ser cuidadas para aumentar a sua nota. Você tem um potencial enorme de tirar uma nota muito boa no enem. Então, vou tentar analisar a tua redação segundo as competências exigidas.
Competência 1, nela é avaliado aspectos linguísticos e sintáticos, para tirar a nota máxima, é tolerável até 2 desvios(gramática ou escolha vocabular) e 1 sintático. Você teve alguns probleminhas que diminuiria a sua nota, vou apontar eles e tentar explicar porque é considerado um erro( se eu me equivocar e tu notar que estou errada, me manda uma mensagem, também sou estudante e essa troca é fundamental).
– Desvios :
*Hífen: A palavra infantojuvenil, segundo o novo acordo ortográfico de 2009, é sem hífen, porque a palavra infanto termina com a vogal “o”, enquanto a juvenil começa com a consoante “j”, o que tornaria desnecessário o hífen. Todavia, o site corrige para hífen, o que me deixou com muitas dúvidas, dai resolvi pesquisar no google e achei vários sites falando que o corretor seria sem hífen, por medo de errar eu optaria por algum sinônimo.
*Ortografia : a palavra “conscientizar” está escrita errada.
*Acentuação: as palavras “Lamentavelmente” e “drasticamente” não têm acento, pois nenhuma delas segue as regras de acentuação e a palavra “contêm” deveria ter acento circunflexo, porque você retoma “comidas industrializadas”, que estão na 3 pessoa do plural, assim, o verbo ter recebe acento circunflexo e fica contêm.
*Escolha vocabular: me desculpa se eu estiver errada aqui, a palavra “arretados” é considerado um regionalismo, o que foge da norma padrão, você não quis dizer acarretado?
*Vírgulas: falta nas seguintes orações :”O documentário(vírgula) de Estela Renner(vírgula) “;”retrata(vírgula) de maneira real(vírgula) o cotidiano de algumas crianças e jovens,”;”Um dos principais motivos(vírgula) para que essa doença ocorra desenfreadamente”;” que contém contêm (vírgula)em sua composição(vírgula) carboidratos (vírgula) sódio e gorduras”;”Para que esse problema seja solucionado (vírgula) deve-se “;” nossas crianças(vírgula) prematuramente(vírgula) desde o ensino fundamental 1(um)”;”á câmara dos deputados(vírgula) para serem aprovados, no qual instruam todas as escolas adotarem matérias obrigatórias, que ensine (vírgula)unicamente(virgula) sobre saúde nutricional e física.”. Eu escrevi “(vírgula)” onde acredito que falta.
*O “cujo” acredito que deveria ser “cujos” por retomar “crianças e jovens”, mas eu não tenho o costume de usá-lo, logo, não tenho tanta certeza.

Já a competência 2 analisa a capacidade do participante de trabalhar, em seu texto, todos os elementos do tema, o tipo textual e se os argumentos estão legitimado, pertinente e produtivo. Como não tive acesso ao tema e aos textos motivadores vou considerar que você cumpriu todo ele e não fez cópia dos textos motivadores ou usou os mesmo argumentos( isso deixaria você ou no nível 1 ou 2). O tipo textual foi respeitado, pois apresenta introdução, desenvolvimento e conclusão, porém os seus argumento não foram legitimados, ou seja, você não trouxe uma área do conhecimento para legitimá-los, por exemplo, você até abordou carboidratos, sais e gorduras, mas de maneira muito superficiais o que parece ser apenas uma opinião, o que deixou você no nível 3 dessa competência, acredito que, se você tivesse explicado o porque dessas coisas fazerem mal, de acordo com a biologia( tipo as gorduras LDL tem uma maior facilidade em se “grudar” nos vasos sanguíneos, ou que o excesso de sal causa hipertensões) , você já aumentaria a sua nota, pois não só estaria legitimando, mas tornando sua opinião pertinente, por retomar o tema e produtivo, por vincular o repertório à discussão.
Competência 3, aqui analisa se você teve um projeto de texto, progressão textual e o desenvolvimento dos argumentos. A tese na introdução não ficou bem explícita, você tinha que comentar os alimentos e o sedentarismo para explicitá-la, tu comenta que a obesidade causa problemas, mas você argumenta no desenvolvimento o que causa a obesidade. Acredito que, se você tivesse repartido esse teu único desenvolvimento em 2(abordando em 1 as comidas processadas e em outro o sedentarismo), seu desempenho seria bem maior e possibilitaria você se sair melhor na competência 2, pois teria espaço para argumentar os teus dois elementos da tese. Apesar de serem competências avaliadas separadamente, uma pode ajudar a outra . Já a sua proposta de intervenção ficou um pouco confusa, muitos elementos justapostos.
Competência 4: Analisa os mecanismos coesivos, como pronomes, sinônimos, “conectivos” e outros. Acredito que tenha se saído bem, mas faltou o uso de nexos para gerar fluidez na leitura e é obrigatório um nexo no começo dos parágrafos de desenvolvimento e conclusão.
Competência 5, apesar de confusa, a proposta de introdução parece abordar todos os elementos necessários para atingir a nota máxima(QUEM?O QUÊ?POR MEIO DE?COM A INTENÇÃO DE … E UM DETALHAMENTO).

Por fim, acho que sua nota seria algo parecido com 120,120,80, 120 e 200
Parabéns e muito sucesso!!
Acredito que todos os seus sonhos podem se tornar realidade !!