Boa noite!!! Irei corrigir sua redação de acordo com as competências exigidas pelo Enem.
Comentários por competência:
C1- Atenção quanto ao uso dos pronomes. DESTE e DESSE são pronomes demonstrativos, o primeiro faz referência a algo que ainda está por ser dito ao longo do texto, enquanto o segundo refere-se a algo que já havia sido comentado antes no texto. “por muitos brasileiros” deve estar isolados por vírgulas, pois funciona como explicação. Atente-se ao uso excessivo dos “dois pontos”, você também pode usar as aspas para indicar a fala ou pensamento de algum autor. Ausência de crase em “a falta”, o correto seria ” à falta” , lembrando que um único erro de crase desconta 40 pontos na C1. Ficou estranho essa frase “…educar a nova geração . Haja vista…”, você deveria retirar o ponto final após “geração” e deixar tudo num só período.
“para que assim a geração futura possa colher”, possa colher?? cuidado com essas expressões do senso comum, além de mostrar marcas de coloquialidade, faz com que seu texto apresente traços de informalidade.
C2- Na questão de estrutura textual, sua introdução ficou bem elaborada, apresenta o encaminhamento argumentativo bem definido, já deu para notar que as discussões nos próximos parágrafos seriam a questão da ação humana e negligência do governo. Todavia, recomendo ao final do encaminhamento argumentativo utilizar uma frase com uma carga mais crítica como ” Deste modo, observa-se que as inundações, na maioria das vezes, são provocadas pela interferência humana no meio ambiente e a falta de organização governamental, o que gera, urgentemente, a necessidade de discussão em torna dessa problemática em prol de uma melhor infraestrutura para sociedade….”.
C3- Essa competência avalia a capacidade do candidato em selecionar informações para construção do seu texto, mas não só isso, ela defende a necessidade do candidato elaborar o seu ponto de vista com base nas informações inseridas. Você inseriu as informações corretamente, contudo, falta escrever de uma forma mais crítica sobre a problemática em questão, como se o candidato estivesse revoltado com a situação que se apresenta. Para auxiliar nessa tarefa, podem ser utilizados termos ou expressões como: “é inadmissível, é inaceitável, infelizmente, etc”.
C4- Nessa competência avalia-se a repetição de palavras (não houve a ponto de descontar da nota), além do uso de conectivos como as conjunções (foram empregadas várias conjunções, o que contribui para conexão entre e dentro dos parágrafos).
C5- A proposta apresenta todos os elementos.
Notas por competência:
C1- 120
C2- 200
C3- 160
C4- 200
C5- 200
Nota final: 880

Boa noite!!! Vou corrigir sua redação de acordo com as competências exigidas pelo enem.
Comentários por competência:
C1- Sempre observe o uso de adjuntos adnominais, eles devem, preferencialmente, estar isolados por meio de vírgulas como em: “….sendo substituída, gradativamente, pelas empresas….”. Esse trecho “Porém, o uso diário e constante gera, portanto —uma vida não saudável — além disso, existe a crescente desigualdade entre os entregadores” ficou um pouco sem sentido, quem e por qual motivo gera uma visão não saudável? o que tem haver o crescimento das empresas de fast food e desigualdade entre os entregadores (pelo menos diretamente)? Ao fim de toda introdução sempre procure apontar um encaminhamento argumentativo que te auxilie no desenvolvimento dos demais parágrafos e, claro, que possa melhorar a introdução. Não deveria ter colocado ponto final após “dark kitchens”, pois, na frase seguinte já está sendo usado o “visto que” e isso quebra a progressão textual.
C2- O texto respeita os limites estruturais do texto dissertativo-argumentativo, também emprega as áreas de outros conhecimentos, no entanto, é preciso organizar melhor as ideias expostas, contribuindo para a construção dos seus argumentos. Releia sua redação, e observe quais são as melhores informações que você pode utilizar e descarte aquelas menos importantes.
C3- Você selecionou as informações para defender seu ponto de vista, contudo, é preciso deixar mais claro a sua presença dentro do texto, o que chamamos de marca de autoria. Isso pode ser alcançado través de um posicionamento mais crítico a respeito do tema em questão, utilizando expressões como: “lamentavelmente, infelizmente, dessa forma, é inaceitável que, …”.
C4- Você utilizou bastante conjunções ao longo do seu texto, isso é muito produtivo. Elas servem não só para iniciar cada parágrafo, mas também podem ser usadas dentro do próprio parágrafo, por exemplo, quando você usou o “visto que” e o “além disso”. Nessa competência também avalia-se a repetição de palavras, então muito cuidado:)…
C5- Na proposta de intervenção ficou difícil de identificar qual seria o meio/modo e o detalhamento da ação. Recomendo utilizar sempre termos como: “por meio de, por intermédio de, através de” para sinalizar o meio/modo, e termos como: “com isso, como, com auxílio de” para indicar o detalhamento da ação.
Notas por competência:
C1- 160
C2- 120
C3- 160
C4- 200
C5- 160
Nota final: 800