Algumas correções:
A fome é a ausência de alimentos por longos períodos em um corpo humano. (1)no Brasil existem mais 212 milhões de habitantes(2) sendo que 116,8 milhões deles passam fome, apesar do grande progresso da redução substancial da fome comparado aos anos 2000(3) a falta de comida para milhares de pessoa(4) no Brasil continua. esse processo é resultado da desigualdade de renda. nessa perspectiva, observa-se que a fome e a desigualdade social caminham lado a lado no século XXI e vale analisar as suas causas e consequências.
(1) Vou apontar esse erro somente uma vez, apesar de você ter cometido ele durante todo o texto. Após o ponto final, inicie a próxima frase com letra maiúscula. É uma regrinha simples e básica.
(2) (3) Vírgula.
(4) Concordância. Milhares de pessoaS.

Apesar da iniciação das fábricas industriais terem aumentado a produção alimentícia, não foi suficiente para erradicar a fome no mundo, visto que o grande problema é o acesso dos(1) alimentos, (2) as pessoas não têm como pagar. os países desenvolvidos detêm uma maior quantidade dessa produção,(3) hoje tem se mais do que o suficiente para alimentar toda a população mundial, e ainda sobraria para jogar um terço dessa produção fora. assim fazendo necessária a prática das fábricas indústrias, porém ainda há estorvo para mitigar essa problemática
(1) Acesso “AOS” alimentos seria melhor, não acha?
(2) Seria interessante colocar um “pois as pessoas…” ou simplesmente terminar a frase aqui. Evite criar frases longas no ENEM, a chance de você acabar errando é maior.
(3) Acredito que aqui seria um ponto final ou você precisaria reestruturar essa frase.

No livro Vidas Secas, de Graciliano Ramos, o personagem Fabiano mata o seu papagaio de estimação para servir de alimento a ele e a sua família. é possível perceber que (1)a uma relação com a desigualdade social, visto que o mesmo recebe menos alimentos por fazer parte de um nível social baixo.(2) e assim permanecendo e passando adiante.(2)
(1) Aqui o correto é “há” de haver. “A” é um artigo.
(2) Não entendi esse final. Esse permanecendo e passando adianta não era em relação a oração anterior? Seria melhor ter colocado uma vírgula ali, e não um ponto final.

Portanto, a fome também é um problema econômico e social. logo, o serviço público deve tomar uma iniciativa maior com relação a distribuição de renda de alimentos, como a assistência social,(1) o bolsa família.(2) incentivam a população a repensar nos desperdícios alimentares e na distribuição de alimentos. assim, o Brasil poderá atenuar os efeitos dessa problemática.
(1) Se você utiliza a vírgula aqui e utiliza o ponto final logo em seguida (2), tem algo errado. Caso você fosse terminar a listagem ali mesmo, utilizasse “como a assistência social E o bolsa família” e não a vírgula, que indicia que há mais exemplos.
(2) Aqui seria melhor nem pontuar. Ficou estranho.

Você escreve bem e parece que já entendeu como o ENEM quer a redação. Minhas dicas é você procurar entender sobre pontuação, pois o seu texto possuem vários problemas de pontuação que tirariam sua nota 200 na C1.
Precisa se ligar nesse começo de frase com letra minúscula também, aqui na internet tá liberado, mas com certeza, na hora da prova, não.
Último ponto, dê uma lida quando você terminar a sua frase e veja se está tendo sentido realmente. Algumas partes, que eu já pontuei acima, não tinham relação com as pontuações que você utilizou ou com o que foi dito anteriormente. Ademais, vale a pena dar uma olhada em redações nota mil também.

Boa sorte, e continue treinando!

Você pretende fazer o ENEM? Porque o ENEM é bem chato em relação a redação, e a sua não está seguindo o modelo que o exame pede. Vamos lá:

A pandemia de covid-19(1), foi um dos fatores que provocaram aumento da violência doméstica(2), contra a mulher no Brasil(3), foram feitas cerca de 105 mil denúncias contra violência doméstica no ano de 2020.
(1) e (2) Vírgula desnecessária.
(3) Aqui seria melhor um ponto final e assim você começaria a outra oração.

O confinamento é(1) a constante convivência com os parceiros, aumentaram drasticamente os casos de violência contra a mulher(2), cerca de 648 feminicidios(3) foram cometidos no primeiro semestre de 2020, 1,9% a mais que no mesmo período de 2019, segundo o Fórum Brasileiro de Segurança Pública (FBSP).(4)
(1) “e” sem acento.
(2) Ponto final.
(3) A palavra “feminicídio” possui acento.
(4) Pensando no ENEM, aqui seria melhor você desenvolver mais essa parte do seu texto.

O lockdown, e outras restrições também culminaram para o aumento de agressões e feminicidios(1), as chamadas de emergência também subiram, cerca de 3,8% enquanto os registros delegacias diminuiram(2) 10% no primeiro semestre desse ano, ou seja(3) a cada hora 536 mulheres são vítimas de violência no pais.
(1) Ponto final.
(2) Acento.
(3) Vírgula.

Os números veem(1) aumentando anos após ano, e apesar das leis criadas para proteger as mulheres, muitas coisas ainda devem ser feitas, para conseguirmos um mundo livre de violência, seja ela contra a mulher ou não.(2)
(1) Veem é a forma do verbo ver. O certo aqui seria “os números vem…”. Mas acredito que seria melhor substituir por outra palavra.
(2) Proposta de intervenção não segue o modelo ENEM. Caso não seja para essa prova o seu objetivo, ignore.

Caso você seja vítima de violência doméstica, ligue no 180, ou no disque 100, não aceite nenhum tipo de agressão.(1)
(1) Essa parte não é interessante na redação do modelo ENEM.

Minhas dicas é você procurar pesquisar sobre pontuação, pois não é tão difícil quanto parece e treinando você conseguirá entender a pontuação no texto.