Boa tarde, as citações, dados e alusão histórica realmente enriqueceram bastante o seu texto!
Todavia, há alguns erros de ortografia que precisam ser reparados urgentemente.
No primeiro parágrafo você faz algumas citações sobre a obesidade, mas deixa o testo muito vago, senti que falta algo, uma base mais firme para seus argumentos, talvez você deva explicar o porque vc apontou a obesidade como um problema que afete a sociedade desta forma.
Na sua conclusão falta alguns agentes, não sou nenhuma especialista em redação, espero ter te ajudado.
Nota: 750