mudaria a parte em que colocou a), b) e c), poderia simplesmente citar separando com vírgula, alem de que no último paragrafo poderia ressaltar a solução para o seu argumento, no terceiro paragrafo ao citar o chef poderia retira-lo de aspas e no segundo parágrafo poderia retirar o etc e colocar somente um ponto final.

mas gostei muito da sua redação.